2022年度推計　食品ロス年間４兆円損失

削減目標は達成でも動向注視

　環境省、農林水産省、消費者庁は2024年6月、食品ロス（下欄用語解説）の2022年度推計値を公表した。今回から項目に加えた経済損失額の合計は4.0兆円（国民1人当たり年間3万2125円）。二酸化炭素（CO2）換算の温室効果ガス排出量は1046万トンだった。
　もとになる食品ロス推計量は、家庭系と事業系がともに236万トンで合計472万トン。国民1人当たりにすると1日103グラム、年間38キログラムになる。前年度の523万トンからは51万トン（9.8％）減。減少量の内訳は事業系が43万トン（15.4％）、家庭系が8万トン（3.3％）だった。
　日本では食品リサイクル法などに基づき、2030年度までに食品ロスを2000年度比で半減させる目標（家庭系＝216万トン、事業系＝273万トン、合計＝489万トン）を掲げている。今回、事業系の減少が大きく、家庭系を含めた全体量で目標は達成できた。
ただしこの推計年度はコロナ禍の影響を受けている時期でもあり、政府は今後も引き続き動向を見守る必要があるとして、継続した食品ロス削減の取り組みを呼びかけている。

日本テクノ 広報室

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