おばあちゃんの知恵袋｜お料理にまつわる知恵をご紹介

おもちの保存法｜おばあちゃんの知恵袋

投稿日:2014.12.12/更新日:2021.3.5
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おもちの保存方法ですが、粉からしを溶いておもちが入っている容器にからしを一緒に入れると、カビもつかずに長期保存できます。

＠みかんさん

年末年始に向けて活躍しそうな知恵ですね！
粉からしがないようであれば、チューブのものでも代用できます。
わさびも同じように、辛味成分が菌を抑えてくれますよ。
からしやわさびの表面が乾いてきたら、少し水を足してかきまぜるか、新しく取り替えましょう。
日の当たらない涼しい場所に置いて保存してくださいね。

@おばあちゃん