料理・食材の知恵
氷を入れてご飯を炊く！炊飯時のちょい足しをご紹介｜おばあちゃんの知恵袋
ご飯を炊くときは氷を入れろ、と私のおばあちゃんが教えてくれました。 ＠ユウキさん こんにちは、おばあちゃんです。 ご飯を炊くとき...
新着記事一覧
サステナブルノート
地球にやさしい再エネ「地中熱」利用のススメ
2050年のカーボンニュートラルをめざして再生可能エネルギー（以下、再エネ）の活用が進んでいます。再エネでは太陽光や風力など...
展望・課題 最新エネルギー市場
CO2濃度はどこで測っている
息の長いベストセラーに『南の島に雪が降る』（加東大介著ちくま文庫ほか）があります。第二次世界大戦末期、ニューギニアでの兵士によ...
Eco Story
エネ消費実質ゼロすべてのビルに ＃45/大成建設 株式会社
国内外で建設業を中心に幅広い事業を展開する大成建設株式会社。2013年にグループの環境目標「TAESEI Green Targ...
生活の知恵
体の中から体温を下げて暑さ対策
*本記事は環境市場新聞81号掲載記事です。 もうすぐ夏休み。暑い日が続いていますね。暑いとどうしても冷房に頼った生活をしてしまい...
サステナブルノート
「代替食品」について知ることで食を取り巻く環境・人権・持続可能性の課...
2023年頃からじわりと高騰しはじめたカカオ価格。上昇は止まらず、この2年で約3倍に跳ね上がり、カカオショックと呼ばれる事態にな...
エコな営みいまむかし
和紙に油を引いた江戸の傘
梅雨から台風シーズンと傘の出番が増えるこの時期。江戸の時代には頭に被る笠から手に持つ傘が庶民にも定着していき、雨の日は傘を持っ...
環境市場新聞
環境市場新聞2025年（夏季 第81号）を発行！
7月1日（火）、環境市場新聞2025年（令和7年）夏季 第81号を発行しました！読者のお手元にはこれから順次お届けいたします。 ...
おばあちゃんの家庭菜園
これさえあれば、何でもエスニック風味に♪パクチーの育て方｜おばあちゃん...
こんにちは。おばあちゃんです。 今回はパクチーの育て方を紹介します。独特な香りのため好き嫌いが分かれるパクチーですが、ベトナム料...
サステナブルノート
持続可能なまちづくりのために―1,800万人超の「関係人口」が地方創生のカギ！
日本では地方都市の人口減少や高齢化により、地域づくりの担い手不足が深刻化しています。近年、リモートワークが普及するなかで地方移住...
環境トピックス
2023年度 エネルギー需給実績速報
非化石発電比率3割超に 経済産業省の外局である資源エネルギー庁は2024年11月、2023年度のエネルギー需給実績（速報）を公表...
趣味・娯楽の知恵
ゴムとびのすすめ 楽しく遊んで健康に！｜おばあちゃんの知恵袋
1984年生まれですが、子どもの頃女子の間でゴムとびが流行っていました。ゴムは100円ショップに売っているものを使用します。屋外...
環境トピックス
2024年の平均気温、日本・世界ともに過去最高を観測
この記事のポイント 2024年の日本の平均気温は1898年の統計開始以来もっとも高温 2024年の世界の平均気温も1891年以来...
サステナブルノート
特集／「改正GX推進法」成立――今さら聞けないGXの概要と改正のポイント
2025年5月、国内のCO2排出量取引などに関するエネルギー施策を定めた「GX推進法」の改正法が成立しました。2050年カーボン...
環境教育の現場から
Vol.1 楽しい体験が育む環境配慮の気持ち／井の頭自然文化園
新連載「環境教育の現場から」では、全国各地にある環境を学べる「体験型施設」でのイベントや、小・中学校など教育現場で行われている「...
環境トピックス
国交省 緑の都市づくり指針示す
基本方針を策定 都市の緑地が持つ幅広い環境保全機能の拡充や世界各国に比べ充実度が低い状況の改善などを目指し2024年11月、改正...
環境トピックス
COP29閉幕 途上国支援額、年間3000億ドルで合意
この記事のポイント 途上国支援額が現状の3倍の3000億ドルに増額 途上国支援額の2035年時点の官民合わせた目標は1兆3000...
国立公園を歩く
Vol.1 日本の誇る豊かな自然 保護と利用を推進｜環境省国立公園課
国内には35カ所の国立公園がある。この新規連載は、そこにある豊かな自然の姿と環境保護の取り組みについて紹介していくコーナーだ。連...
環境トピックス
生物多様性条約第16回締約国会議 参加人数過去最大規模
解析情報からの利益にルール 経済産業省の外局である資源エネルギー庁は2024年11月、2023年度のエネルギー需給実績（速報）を...
中小企業のSDGs
【第17回】優しさ、誠実、思いやりを大切に
企業の事業内容に沿ってSDGsの目標達成を考える本コーナー。今回は再生資源卸売業のSDGsに関する取り組みを紹介する。 古紙...