料理・食材の知恵
アコーディオン広告で油切り｜おばあちゃんの知恵袋
裏紙が白い広告チラシを何枚か重ね、2センチ幅のアコーディオン状に折って揚げ物の油きりに活用しています。余分な油が落ちて揚げ物がべ...
新着記事一覧
エコブックス
不都合な真実2｜エコブックス
温暖化対策 活動参加への呼びかけ 約10年前、映画と書籍で発表された『不都合な真実』。この作品および著者である元アメリカ副大統...
環境問題 常識テスト
環境問題 常識テスト 環境市場新聞53号
Q1 中小企業の地球温暖化対策を推進するため「経営課題の解決with省エネ」を基本コンセプトとして環境アクションプランを策定した...
おばあちゃんのゆる散歩
炎と水しぶきが眩しい長良川鵜飼 岐阜県岐阜市をお散歩 | おばあちゃんの...
こんにちは。おばあちゃんです。 今日は岐阜県岐阜市に来ています。 岐阜県の長良川は市内を流れる川でありながら水質がよく、この時期...
河村隆一のエコスタディ
3R（スリーアール）って何？
こんにちは、河村隆一です。 日本は戦後、急速な経済発展を遂げ、モノがあふれる便利な社会を築いてきました。しかしその一方で、大量...
環境ニュース[国内]
日本の温暖化 明解・詳細に解説 環境省など 「気候変動の観測・予測及び影...
018年２月、環境省、文部科学省、農林水産省、国土交通省、気象庁は、主に日本を対象として地球温暖化に関する知見をまとめた「気候変...
料理・食材の知恵
茶葉を使って手軽に燻製｜おばあちゃんの知恵袋
ほうじ茶のでがらしを乾かして、燻煙材にしています。 ＠椿さん スモークチーズやベーコンなど、人気の燻製食品。 できたてを味わいた...
おばあちゃんのゆる散歩
水牛車でのんびり沖縄タイムを満喫 沖縄県西表島をお散歩 | おばあちゃん...
こんにちは。おばあちゃんです。 今日は沖縄県八重山郡の西表島（いりおもてじま）に来ています。 沖縄は国内でリゾート気分を味わえる...
環境政策最前線
次期エネルギー基本計画の行方 危うい要素、内包の可能性
政府は現在、３年ごとに改訂する「エネルギー基本計画」の見直しを進め、今夏の閣議決定を目指している。そこでは2030年度に目標と...
生物多様性レポート
生物多様性を維持するのは自分たちの手
「ここは、全国で最も多くの絶滅危惧種を展示する動物園。だからこそ、生物多様性保全の大切さを伝え、広く発信していく使命があるのです...
いっさんのちょっといい話
限りある日々
私たちは人の生きられる時間が有限と知っています。でもそれは知識としてあるだけで多くは今の生活がいつまでも続くと信じ、終焉はいさ...
環境ニュース[国内]
熱中症の予防と処置、正しい知識で 環境省 対策マニュアル改訂、夏季イベ...
2018年4月、環境省は「熱中症環境保健マニュアル2018」を公表した。従来作成していた内容を、最新情報を踏まえて改訂した。熱中...
料理・食材の知恵
重曹でパスタが中華麺に｜おばあちゃんの知恵袋
重曹でパスタが中華麺のように変身します。水1リットルに対して大さじ1杯の塩と重曹を入れて、パスタを茹でれば完成です。 ＠ピアノさ...
アカデミックの現場から
サステナブルな漁業へ 水産資源をいつまでも
松田 裕之（まつだ ひろゆき） 横浜国立大学環境情報研究院教授。保全生態学、水産資源管理などに造詣が深い。日本生態学会第16期会...
All for JAPAN
国内外へ、後世へ──震災の教訓を発信Scene 36
東日本大震災。宮城県仙台市は約14万戸の家屋が半壊以上のダメージを受け、市人口の10％に当たる10万人以上が避難を強いられるな...
おばあちゃんのゆる散歩
迫力満点の博多祇園山笠が熱い。福岡県福岡市をお散歩 | おばあちゃんの知...
こんにちは。おばあちゃんです。 今日は福岡県福岡市に来ています。 「オイッサ、オイッサ」。 おや、博多の街が賑わっていますね♪ ...
環境ニュース[国際]
世界の温室効果ガス濃度、最高を更新 急速な上昇率、数千年分に相当
2017年10月、世界気象機関（WMO）は、2016年12月までの観測結果をまとめた「温室効果ガス年報第13号」を公表した。年報...
料理・食材の知恵
らっきょうの漬け汁の活用法｜おばあちゃんの知恵袋
らっきょうの漬け汁を、きゅうりなどの野菜を漬けるのに再利用しています。 ＠よーチャンさん シャキシャキの甘酸っぱいらっきょう。 ...
環境問題 常識テスト
環境問題 常識テスト 環境市場新聞52号
Q1 1948年に設立されたスイスに本部がある国際的な団体。6つある委員会の1つ「種の保存委員会」で毎年「レッドリスト」を作成し...
エコブックス
人類と気候の10万年史 過去に何が起きたのか、 これから何が起こるのか｜...
湖底の地層から探る太古の気候変動 樹木の年輪のように１年ごとに重なっている「年縞（ねんこう）」と呼ばれる地層。堆積されるには、...