自宅でシャーベットづくり【動画あり】|おばあちゃんの知恵袋 投稿日:2021.08.13/更新日:2021.8.12 2,612 views 氷と塩の入った袋に、ジュースの入った袋を入れて振るとシャーベットがつくれます。 @ミカンとゆで卵さん ミカンとゆで卵さんから、自宅でシャーベットがつくれるたのしい知恵を紹介していただきました。 <用意するもの> ・好きなジュース:200ml ・氷:400g ・塩:100g ・大きいビニール袋:1枚 ・小さいビニール袋:2枚 ・キッチングローブや軍手など手を保護できるもの まずは大きいビニール袋に氷と塩を入れます。 次に漏れ防止のため、小さいビニール袋を二重にしてジュースを注ぎ、口を閉じてから大きな袋のなかに入れます。 大きいビニール袋も口を閉じ、氷とジュースが触れるよう5~10分ほどゆっくり振ります。 冷たくなるのでビニール袋を振る際はキッチングローブや軍手をつけてくださいね♪ 固まってきたら、お皿にあけて完成! 通常、氷は0℃で溶け始め氷水になりますが、塩を混ぜることで溶け始めの温度が‐20℃程まで下がります。 つまり塩を混ぜ‐20℃程になった氷と水によってジュースが冷やされ、シャーベットになったという仕組みです。 @おばあちゃん 実際にやってみました♪ Post やってみた!動画, 料理・食材の知恵 関連記事一覧 ヨモギで虫除け|おばあちゃんの知恵袋 2019.05.24 アコーディオン広告で油切り|おばあちゃんの知恵袋 2018.09.18 じゃがいもの皮でお掃除|おばあちゃんの知恵袋 2013.11.15 【懸賞付き】クロスワードパズル PR ポットの汚れをレモンで除去【動画あり】|おばあちゃ... 2020.10.09 サクふわ自家製生パン粉|おばあちゃんの知恵袋 2015.09.11 シジミの保存法|おばあちゃんの知恵袋 2015.05.08 【全員もらえる】エコカレンダーキャンペーン! PR 無調整豆乳でつくる自家製豆腐|おばあちゃんの知恵袋 2014.05.16 旬の柿をまるごと味わうレシピ|おばあちゃんの知恵袋 2015.10.09
ミカンとゆで卵さんから、自宅でシャーベットがつくれるたのしい知恵を紹介していただきました。
<用意するもの>
・好きなジュース:200ml
・氷:400g
・塩:100g
・大きいビニール袋:1枚
・小さいビニール袋:2枚
・キッチングローブや軍手など手を保護できるもの
まずは大きいビニール袋に氷と塩を入れます。
次に漏れ防止のため、小さいビニール袋を二重にしてジュースを注ぎ、口を閉じてから大きな袋のなかに入れます。
大きいビニール袋も口を閉じ、氷とジュースが触れるよう5~10分ほどゆっくり振ります。
冷たくなるのでビニール袋を振る際はキッチングローブや軍手をつけてくださいね♪
固まってきたら、お皿にあけて完成!
通常、氷は0℃で溶け始め氷水になりますが、塩を混ぜることで溶け始めの温度が‐20℃程まで下がります。
つまり塩を混ぜ‐20℃程になった氷と水によってジュースが冷やされ、シャーベットになったという仕組みです。
@おばあちゃん