料理・食材の知恵

おばあちゃんの知恵袋｜お料理にまつわる知恵をご紹介

出汁をとった後の鰹節でふりかけ｜おばあちゃんの知恵袋

  • 投稿日:/更新日:2023.7.11
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だしを取ったあとの鰹節をめんつゆで煮詰め、白ごまを混ぜるとふりかけができます。


＠ルミコさん

おばあちゃん

おいしいエコなふりかけが簡単にできるのがいいですね。 めんつゆがなければ、醤油と酒でも代用できますよ。 出汁をとったあとの昆布でつくる炒め物 や昆布チップス、昆布風呂も紹介しているので、そちらもご覧下さいね。


＠おばあちゃん

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