料理・食材の知恵

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アコーディオン広告で油切り｜おばあちゃんの知恵袋

  • 投稿日:/更新日:2021.3.3
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裏紙が白い広告チラシを何枚か重ね、2センチ幅のアコーディオン状に折って揚げ物の油きりに活用しています。余分な油が落ちて揚げ物がべとつきません。
アコーディオン広告で油切り

＠静子さん

おばあちゃん
ご自宅に油を切るバットがない場合、広告チラシを使っている方も多いですよね。
ただし、そのまま揚げ物を乗せるとチラシにくっついてしまったり、
揚げ物がべちゃっとしてしまったりすることも多いはず。そこでチラシを何枚か重ね、じゃばら折りします。
少し広げて揚げ物を乗せると、谷の部分に油が落ちてべとつきにくくなります。
とても簡単ですね♪

@おばあちゃん

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