湿った茶葉の活かし方|おばあちゃんの知恵袋
湿ってしまった茶葉はクッキングホイルの上に乗せて、トースターで炒ると香ばしいお茶がいただけます。
@みちこさん
80歳。エコな暮らしとお爺さんのことが大好き。趣味はお散歩と家庭菜園と、みなさんにエコ知識をお伝えすること。おばあちゃんの手にかかると、野菜の皮や茎の部分もおいしいお料理に変身する。好きな言葉は「温故知新」。
おばあちゃんの家族やお友達を「テクノ家プロフィール」でご紹介しています。
@みちこさん
80歳。エコな暮らしとお爺さんのことが大好き。趣味はお散歩と家庭菜園と、みなさんにエコ知識をお伝えすること。おばあちゃんの手にかかると、野菜の皮や茎の部分もおいしいお料理に変身する。好きな言葉は「温故知新」。
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トースターで炒ることで、ほうじ茶のような香ばしい味わいを楽しむことができますね。
ちなみに、ほうじ茶は秋から冬にかけての寒い季節にも、ぴったりなお茶です。
カラダの中から、ぽかぽか温めてくれるんですよ。
その他にも、美容に良いビタミンCや、ミネラル、リラックス効果のあるテアニンも含まれています。
時間の経過で味が変化する心配もないので、保温効果のあるマイボトルに入れて持ち歩けば、温かくておいしいお茶を楽しむことができます。
カフェインが少ないので、おやすみ前にもホッと一息できそうですね。
【これがコツ!】
ほうじ茶をいれるときは、湯冷ましさせずに熱いお湯を使うことで、ほうじ茶の香りを際立たせることができますよ。
@おばあちゃん